A’dan Z’ye Rezene Çayı

Kendine has kokusu ve tadıyla çok sayıda seveni olan rezene çayı, dört mevsim boyu tercih edilen sıcak içecekler arasında yer alır. Yapılan araştırmalara göre bolca vitamin ve mineral içerdiği bilinen bir bitki olan rezenenin yüzyıllar boyu alternatif tıp ilacı olarak kullanıldığı da kaynaklarda geçen diğer bilgilerdendir… Peki, harika kokusu ve olumlu etkileriyle son yılların trend çaylarından biri hâline gelen rezene çayı neye iyi gelir ve rezene çayı ne işe yarar? Rezene çayı ile ilgili ilginç bilgiler deneyimlemeye hazırsanız, içeriği okumaya devam edebilirsiniz.

Rezene Çayı Nedir?

Batı Asya, Yakın Doğu ve Akdeniz’de yetişen bitki türlerinden biri olan rezene, bilimsel kaynaklarda baharat bitkisi olarak isimlendirilir. Gıda ve ecza amaçlarıyla da kullanılan rezene, çay şeklinde de sıkça tüketilen bir bitkidir. Dünyanın birçok bölgesinde tüketilen rezene çayı, rezene bitkisinin yaprak bölümlerinden elde edilir ve yaprakların kaynayan sıcak su yardımıyla demlenmesiyle yapılır. Kokusu sebebiyle rahatlatıcı bir etki yarattığı bilinen rezene çayı, bu özelliğiyle ön plana çıkarak yoğun strese karşı etkili olabilir.

Rezene Çayı Faydaları: Aromatik Kokuyu Deneyin

Uzun yıllardır yapılan bilimsel araştırmalara göre rezene çayının insan sağlığına olumlu etkileri bulunur. Bu etkileri göz önünde bulundurarak siz de hayatınıza rezene çayını katabilirsiniz. Rezene çayı ne zaman içilir diye merak edenler için cevaplamak gerekirse; günün her saatinde tüketilebilir. Ancak rahatlatıcı etkisi sebebiyle hafiflik ve uyku hali yaratabilir. Bu durum akıllara rezene çayı uykusuzluk yapar mı, sorusunu getirir. Aksine rezenenin bilinen faydaları arasında uyumaya yardımcı olduğu da gösterilir. İşte rezene çayının bilinen diğer faydaları:

• Rezene çayının; kalsiyum, potasyum, magnezyum, A ve C vitamini bakımından zengin bir içecek olduğu bilinir. Yapılan araştırmalara göre protein içerdiği bilinen rezene, potasyum içermesi sebebiyle tansiyon dengeleyici bir etki de gösterebilir.
• C vitamini içermesi sebebiyle cilt üzerinde olumlu etkileri olduğu ispatlanan rezene, ciltteki kızarıkların giderilmesine yardımcı olabilir.
• Rezenenin anne sütü üzerinde yoğunlaştırıcı bir etkiye sahip olduğu çok sayıda kaynakta belirtilir. Özellikle yeni doğum yapmış annelere günde bir fincan rezene çayı içmeleri tavsiye edilir.
• İçeriğinde bulunan antioksidanlar sayesinde ödem söktürücü bir etki yarattığı ifade edilen rezene çayı, kadınların özel döneminde yaşadığı sancıların azalmasına da yardımcı olabilir.
• İnsan psikolojisi üzerinde aromatik kokusu sebebiyle olumlu bir etki bırakan rezene, rahatlatıcı ve yatıştırıcı bir etki de gösterebilir.
• Günde bir fincan tüketildiğinde metabolizma üzerinde hızlandırıcı bir etki gösteren rezene çayı, zayıflamak isteyenler için ideal içecekler arasında sayılır. Metabolizmayı hızlandırması sebebiyle yağ yakmayı tetikleyen rezene, zayıflamaya dolaylı yoldan yardımcı olabilir.

Rezene Çayı Ne Kadar İçilmeli?

Rezene çayı etkileri güçlü olan bir çaydır. Her bitki çayında ve gıda tüketiminde olduğu gibi rezene çayının da aşırı tüketimi birtakım olumsuz etkilere sebep olabilir. Bu sebeple günde 1 fincandan fazla tüketmemeniz tavsiye edilir. Ancak daha fazla rezene çayı tüketmeye ihtiyaç duyuyorsanız, bu durumda doktorunuza danışarak 1 fincandan fazla rezene çayı tüketebilirsiniz. Eğer herhangi bir sağlık sorununuz bulunuyorsa rezene çayını tüketmeden önce doktorunuza danışmanız önem taşır.

Rezene çayını tüketmeden önce alerjik reaksiyonlara sebep olabileceğini unutmadan, bu konuda da gereken önlemleri almanızı öneririz. Rezene çayının hamilelikte tüketilmesi de oldukça tehlikelidir. Erken gebelik döneminde düşük gibi istenmeyen problemlere sebep olabilen rezene çayı, hamilelik süresince de tüketilmemelidir. Geç dönemde erken doğuma sebep olabilen rezene çayı, doktor tavsiyesi alınmadan içilmemelidir.

Kaynak: Gazi Osman Paşa Üniversitesi – Ziraat Dergisi (0.3MB PDF)